A man can live and be healthy without killing animals for food ; therefore if he eats meat, he participates in taking animal life merely for the sake of his appetite. -- Leo Tolstoy
有時候我們帶小孩去農場玩，拔蘿蔔，拔青菜，流滿身汗後，回家煮來吃，特別有成就感。
我們可曾自己或帶小孩一起去動物屠宰場看過，活生生的動物如何被肢解，然後再變成血淋淋的屍塊，冰凍起來後送至各賣場。
我們只記得各種調味及擺盤裝飾成大家熟悉的肉塊，卻忘了牠們跟你我一樣曾經是有感覺有靈性的生物。
Amazing crispy fried tofu skin with ginger and soy sauce 好吃到驚人的薑燒豆皮
As far as I remember, the best food I have ever eaten is white radish soup. I ate this in Shanghai WUJIE restaurant. It tasted so fr...
-
平日中午，和姐妹一起約用餐。由於先前與老公逛信義新光三越時想說逛完再去miacucina 吃麵。沒想到居然客滿還要在現場等半小時。於是懶惰夫妻倆瞬間放棄等待，立馬google到新光三越有新開Vegan餐廳，於是在ㄧ番轉折後，終於抵達金光閃閃的HERBIVORE (草食動物的意思）... -
不上班時你會想作什麼，想學畫畫，語言，爬山，攝影。不一定要等到沒上班才開始作，可以在上班時利用閒暇時間開始培養興趣。因為等到不需要上班時，沒有老闆客戶會摧你，自己很有可能想放鬆休息。一鬆下去後，就很難再振作。（想想自己不用上班的週末就知道） 我們平常習慣於接受命令，不論是來...
-
我發現我學習最多新東西是在Youtube上，英文有Oprah Winfrey的show跟演講，以及Ellen Degeneres的 Ellen Show，當然 friends 更是大經典 （所有粉絲一定一直以為他跟她們真的是自己的朋友）。 日文則有井上一宏老師的教學，非常清楚，並...
沒有留言:
張貼留言